《胃與罰》——推理女王阿嘉莎．克莉絲蒂作品裡的美味

在阿嘉莎．克莉絲蒂的作品裡，犯罪的工具經常不是手槍或匕首，而是一道菜，或是藏有致命要素的一杯飲品。因此一小杯的茶都可能要了你的命，美味的布丁都可能癱瘓你的器官。但撇開這些毒藥不說，這一道道可都是可口的美食呀！這本書就要帶大家來看看阿嘉莎．克莉絲蒂作品裡那些「要人命」的美味，除了附上完整食譜，還能夠深度認識推理女王的背景以及筆下的創作！


Parmi les romans d’Agatha Christie, nombreux sont ceux dans lesquels l’arme du crime n’est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle. Ainsi, la moindre tasse de thé peut s’avérer fatale aux assoiffés et le plus délicieux pudding terrasser l’organisme le plus solide. Mais si l’on ôte de ces recettes le supplément d’arsenic ou de strychnine, il reste de succulents plats qui remettent définitivement en question la fausse réputation de la cuisine anglaise !

Dans cette centaine de recettes décalées, c’est tout l’art du breakfast, des scones, des marmelades et des œufs brouillés, des fumets subtils des tourtes et des saveurs exotiques du chutney qui viennent enchanter notre palais. Sans oublier l’exquis rituel du tea time ou les spécialités propres aux pique-niques et aux voyages…

Régalez-vous en replongeant dans l’œuvre de la reine du crime grâce aux citations et commentaires qui accompagnent ces recettes. De la virtuosité de passer du crime parfait à la délectation parfaite !