Le riz est partout ! Aliment phare de nos repas sous sa forme première, le riz entre aussi dans la composition de nombreux autres produits comestibles ou non : vinaigres, nouilles ou laits fabriqués avec du riz, pâte fermentée (miso), galettes (senbei), produits cosmétiques vantés pour leur efficacité (crème, masques pour le visage...), produits de la vie courante (comme la colle des écoliers japonais, fabriquée grâce à l'amidon que le riz contient).
Un documentaire illustré pour tout savoir sur le riz Pour tout connaître de cet aliment aux milliers de variétés, de sa mise en culture en rizière à son arrivée dans notre assiette en versions salées ou sucrées grâce à des recettes venues de tous les pays où il est produit : paella en Espagne, risotto en Italie, poulet biryani en Inde, riz au lait en France, sushi et moshi au Japon... Un livre à la fois informatif, technique et gourmand, qui fera voyager aussi les petits lecteurs : des rizières asiatiques en terrasses aux rizières africaines flottantes, en passant par celles à perte de vue en Camargue ou aux États-Unis. Un titre généreux en informations concrètes sur la culture du riz, et en anecdotes pratiques sur sa cuisson (pilaf, créole, à l'asiatique...) et sa consommation.
Un des aliments les plus cultivés et les plus consommés au monde 2e céréale la plus cultivée, cette plante à grains est l'élément principal de tous les repas pour la moitié des humains ! Le riz pousse en Asie, mais aussi en Afrique (en particulier à Madagascar), en Amérique du Nord, en Europe... Il en existe des milliers de variétés, classées en deux grands groupes : les riz longs et les riz ronds. Bons pour la santé, tous les riz (en particulier le riz complet) sont plébiscités par les nutritionnistes et autres experts de santé ! Chouette ! Et pour ceux qui ne le sauraient pas, dans le riz... rien ne se perd. Les balles, les enveloppes qui entourent les grains, sont récupérées quand le riz est récolté et données à manger aux cochons et aux poules. Les tiges séchées nourrissent les vaches et les buffles, et servent aussi à fabriquer de beaux objets tressés (cordes, sandales, chapeaux...). Même les grains abîmés ont leur utilité en devenant de la farine ! Ingénieux, non ? Bravo, le riz !
A PARIS, ON Y DANSE, ON Y DANSE ! - UN LIVRE-JEU POUR DECOUVRIR LA CAPITALE ET SON HISTOIREUn livre-jeu pour découvrir la capitale et son histoire De tout temps, on a dansé à Paris. La grande farandole de l'Histoire nous entraine ainsi dans une riche villa gallo-romaine, sous les voûtes de Notre-Dame, sur le Pont-Neuf, au fond des caves de Saint-Germain-des-Prés ou dans les cafés de Montparnasse.
Quelle que soit l'époque, il y a toujours du monde pour s'amuser ! Et dans ces foules, il faut avoir un œil de lynx pour repérer trois petites souris qui ne demandent, elles aussi, qu'à entrer dans la danse. Y parviendras-tu ?820/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2503081070003
Un livre qui explique la puberté et les changements qu'elle entraîne de manière claire et simple, et tout en douceur, pour rassurer les lecteurs et leur montrer que ce qu'ils traversent est normal, qu'il s'agisse des changements de leur corps, de sautes d'humeur, de nouvelles émotions et même des questions sur leur sexualité et leur identité.
Ce guide contient des illustrations et un style d'écriture adapté aux enfants dès 9 ans, qui s'apprêtent à entrer dans la puberté. Parmi les sujets abordés : grandir, le développement de la pilosité, les soutiens-gorge, les règles, le rasage, tout ce qu'il faut savoir sur les vagins, les vulves et les pénis, mais aussi le sexe, la sexualité, l'amour, les relations, les amitiés, les hormones, prendre soin de soi et rester en bonne santé, et savoir rester en sécurité et se protéger - écrit avec la contribution d'experts médicaux, d'experts en éducation sexuelle et de spécialistes du genre.550/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2503081070002
LA REVOLUTION FRANCAISEPlongez dans l'histoire passionnante de la Révolution Française ! Un livre captivant qui répond aux questions des jeunes curieux sur cette période charnière de notre pays. Découvrez les moments clés de la Révolution française !
À travers 40 questions-réponses illustrées, votre enfant explorera les événements qui ont façonné la France moderne. Voyage dans le temps : de la prise de la Bastille à la naissance de la République Rencontrez les grands personnages : Louis XVI, Robespierre et bien d'autres Découvrez les symboles de la France : drapeau tricolore, Marseillaise, devise nationale... Et bien d'autres encore à découvrir à partir de 7 ans !460/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2503081070001
