Livre de l'élève de Hôtellerie-restauration.com, méthode de français langue étrangère (FLE) dans le domaine du français sur objectif spécifique (FOS) pour grands adolescents et adultes, niveaux A2/B1.
Hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Cette méthode s'adresse à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle francophone. Utilisable à partir de 60 heures de français général, Hôtellerie-restauration.commet en scène des situations de communication simples.
Les "plus" de la deuxième édition:
un DVD-Rom inclus avec: un docu-fiction vidéo en 6 épisodes en lien direct avec les unités du livre et tout l'audio au format mp3 un guide "Gastronomie et oenologie" tout en couleur une préparation au DFP TH B1 (Diplôme de français professionnel Tourisme et l'hôtellerie de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris) avec 10 épreuves d'entraînement deux tests de placement : un test général et un test en langue de spécialité Et toujours : un guide pédagogique détaillé avec les corrigés des exercices et l'exploitation de la vidéo.
La nouvelle édition Objective Express 1 propose des contenus actualisés pour prendre en compte les évolutions du monde de l’entreprise française.
Structure : 10 unités basées sur des thématiques de l'entreprise Chaque unité propose : → 4 leçons d'apprentissage basées sur des tâches concrètes et simples → 1 double page Outils linguistiques → 1 page Entrainez-vous → 1 page Testez-vous → 2 pages Repères (culturels et professionnels) Toutes les 3 unités, un scénario professionnel pour une mobilisation des acquis langagiers et compétences professionnelles de l'apprenant. Une préparation aux diplômes DFP A2, DELF Pro A1 et A2 et au test BULATS En annexes : des tableaux de conjugaison, les transcriptions et les corrigés des autoévaluations... + un DVD-ROM encarté pour une autonomie totale de l'apprenant1,350/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2403001908380
Structure : Le cahier d'activités d'Objectif Express 2 Nouvelle édition propose un entraînement diversifié, reprenant tous les points de langue étudiés dans les livre, en les approfondissant grâce à une progression en spirale. C'est un complément efficace à la méthode pour s'exercer en classe ou en autonomie.
Il permet de renforcer et de valider les connaissances acquises, à travers une grande variété d'activités, en compréhension comme en production. Pour chaque unité, on trouve les rubriques suivantes :
compréhension communication grammaire vocabulaire phonie-graphie Toutes les deux unités, un entraînement aux épreuves du DFP et du DELF Pro est proposé : niveaux A2 et B1.820/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2403001908375
Une structure pensée pour répondre aux besoins réels des utilisateurs avec une alternance entre vie professionnelle et vie personnelle. - Des documents inédits qui prennent en compte les évolutions de la société et du monde de l’entreprise. - Une méthode flexible, également adaptée aux cours intensifs pour développer une autonomie langagière à l’écrit et à l’oral. - Des tâches concrètes pour être capable de comprendre et d'agir en situation réelle. - Une place importante accordée à l’oral avec des pages dédiées à la phonétique et à la conversation. - Une préparation au diplôme DFP A1.1,350/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2403001908360
La collection de référence du français professionnel entièrement renouvelée. Une structure pensée pour répondre aux besoins réels des utilisateurs avec une alternance entre vie professionnelle et vie personnelle. Des documents inédits qui prennent en compte les évolutions de la société et du monde de l’entreprise. Une méthode flexible, également adaptée aux cours intensifs pour développer une autonomie langagière à l’écrit et à l’oral.
Le guide pédagogique propose : une présentation de la méthode, de ses composants et de ses principes pédagogiques ; un accompagnement à l’utilisation du livre de l’élève et du cahier d’activités : - un rappel des objectifs fonctionnels et linguistiques de chaque séquence ; - une démarche structurée et détaillée pour aborder les tâches
